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Tahiti

Ia ora na, j'ai créé ce blog pour vous faire partager ma passion sur la Polynésie et vous faire connaître les sites intéressants. Dans la colonne de droite vous avez toutes les catégories, cliquez desssus pour y découvrir tous les sites!!!

24 juin 2005

Vous recherchez des recettes de cuisines Tahitiennes ? Alors allez voir ce site http://tahiti.75cl.com/cuisine_de_tahiti_-_recettes_tahitiennes.htm Vous y trouverez pleins de recettes !!!!!!!!!!!
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15 juin 2005

La recette du poisson cru a la Tahitienne

Pour réaliser cette recette pour 4 personnes il faut : 500 gr de thon blanc frais, 5 citrons jaunes, 1 tomate bien mûre, 1/2 concombre, 1/2 poivron rouge, une petite boite de lait de coco (de marque suzi wan), du sel, du poivre et de la ciboulette. Découper les filets en petit carrés, rincer et mettre dans un saladier. Presser les citrons et incorporer le jus au poisson. Laisser mariner au frais (jusqu'à ce que le poisson blanchisse) Retirer la moitié du jus de citron du saladier et incorporer les légumes coupés en dés.... [Lire la suite]
Posté par fanelliflo à 14:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
06 mai 2005

Cocktail de Huahine

100 ml de jus d'annanas(100%), 20ml de jus d'orange avec la pulpe, 6 quart de pastèque, 1 trait de sirop de fraise. Dans un mixer a demi rempli de glace, verser les jus, le sirop et la pastèque coupé en cube (sans les pépins). Mixer et verser dans un verre. Sur le bord du verre décorer le d'une brochette de deux boules de pastèque et une demi fraise.
Posté par fanelliflo à 19:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
06 mai 2005

Cocktail le Royal Tahitian

Pour réaliser ce cocktail il faut : Du sirop de fraise, 100ml de jus de bannane fraiches, 20ml de lait de coco et 1 jus de citron. Dans le mixer mettre la glace, verser les jus ,le sirop et les fruits. Mixer et verser dans un verre décoré avec deux rondelles de bannanes.
Posté par fanelliflo à 18:42 - - Commentaires [1] - Permalien [#]